Условия питания и мед. обслуживание

  • Печать
Подробности
Обновлено: 28.11.2013 16:27
Опубликовано: 30.09.2013 11:17

Условия питания  в дошкольном учреждении

 

   Организация питания в дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с меню разработанным с учетом требований СанПиН 2.4.1.3049 — 13, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013г. № 26 и согласованным Главным специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области Петровой О.А.

   Дети получают полноценное сбалансированное 4-х разовое питание.

    Разнообразный набор продуктов питания, в который входят мясо, рыба, яйца, молоко, молочные продукты, хлеб, разнообразие круп и особенно свежие овощи и фрукты, обеспечивает потребность в наиболее важных составных частях пищи, в том числе и в витаминах, поэтому содержанию витаминов в пище уделяется особое внимание.

Положительными факторами, способствующими работе по лечебно-оздоровительному питанию в детском саде, служат:

·         Стабильная укомплектованность персонала пищеблока, прошедшего курсовую подготовку

·         Наличие медицинской сестры ДШО АПК № 3 со стажем работы

·         Накопленный педагогический опыт работы с детьми по культуре питания

           Перед работниками медицинского персонала и пищеблока поставлены задачи, направленные на:

- обеспечение обмена веществ организма воспитанников полноценным питанием с целью предупреждения распада белков и ухудшения обмена жиров и углеводов, повышенного расхода витаминов и минеральных веществ

- повышение сопротивляемости организма к инфекции.

 

  Примерное десятидневное меню, для детей посещающих МОУ.

     - весенне-летнее от 1,5 до 3 лет      скачать документ 

     - осенне-зимнее от 1,5 до 3 лет       скачать документ

     - весенне-летнее от 3 до 7 лет        скачать документ

     - осенне-зимнее от 3 до 7 лет         скачать документ

 

 

Условия медицинского обслуживания

 

   В детском саду имеются: медицинский блок, состоящий из медицинского, процедурного,  кабинетов, изолятора.

   Кадровый состав: врач-педиатр, медицинская сестра ДШО АПК № 3.

Слаженная работа педагогических и медицинских кадров способствует тому, что задачи обучения и оздоровления детей решаются с учетом состояния здоровья и развития каждого ребенка.